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    l'endroit culinaire où il faut être

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Restaurant ALEX

Le restaurant Alex est le cœur de notre hôtel et combine de manière simple mais élégante une cuisine riche en arômes avec un flair urbain. Un nouveau hotspot à Thalwil qui invite à s'attarder et à savourer : que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner décontracté ou le dîner lifestyle.

Menu

Table reservation

C'EST LE MOMENT DE L'ANNÉE ENCORE

Laissez notre chef Michael Schuler vous gâter avec des délices culinaires pendant la saison des jeux. Profitez d'un automne agréable au restaurant ALEX d'octobre à janvier 2023.

Menu

 

ATELIER DE CUISINE

PAR MICHAEL SCHULER

Vivez un après-midi très exclusif dans la cuisine de Michael Schuler, notre chef de cuisine au Restaurant Alex et au Restaurant Aqua. Avec lui, vous préparerez un délicieux menu de 4 plats et vous assisterez à tout, de la coupe des légumes à la dégustation de la délicate création. Michael Schuler vous montre les trucs et astuces d'un chef professionnel, pour que vous puissiez aussi le faire à la maison!

PLUS D'INFORMATION

Notre équipe s'est engagée dans la recherche de saveurs intéressantes et réinterprétées et combine dans ses plats des produits locaux avec des arômes et des ingrédients du monde entier.

L'art culinaire varié se présente dans une ambiance unique, entre design moderne et vue imprenable sur le lac. Lorsqu'il fait chaud et que les journées sont ensoleillées, nous vous invitons à passer à table sur notre grande terrasse. Notre bar, petit mais raffiné, propose des cocktails de première qualité et une généreuse sélection de vins et de spiritueux.

Bienvenue dans la Place to be culinaire de Thalwil.

HEURES D'OUVERTURE

Petit déjeuner

Veuillez noter que le petit-déjeuner est réservé aux clients de l'hôtel.

Nous nous ferons un plaisir de vous informer à tout moment par téléphone des disponibilités.

 
Lundi à vendredi  07h00 à 10h30
Samedi et dimanche 07h00 à 11h00
Déjeuner
 
Lundi à dimanche  12h00 à 14h00
Dîner
 
Lundi à dimanche 18h00 à 21h30
Snacks
 
Lundi à dimanche

14h00 à 18h00

21h30 à 22h30

   

The Living Circle – is a hand-picked collection of first-class hotels and restaurants in incomparably beautiful locations, run by dedicated hosts. Rice, vegetables, fruit and a whole array of exquisite products – including wine, of course – is whisked fresh from our own farms directly to your table. That is how we define luxury. That is The Living Circle – luxury hotels fed by nature.

Découvrez le site Internet The Living Circle