Menu Jetzt Buchen
  • Storchen

    COVID-19

    Massnahmen und Schutzkonzept

Restaurationen / Covid Zertifikat

• Im Innenbereich der Restaurationen dürfen nur Gäste mit einem gültigen Covid Zertifikat (3G) bewirtet werden. In den Innenräumen gilt eine Maskenpflicht. Sitzt der Gast am Tisch, wird diese aufgehoben. Konsumationen sind nur sitzend erlaubt.
• Der Zutritt zu den Bar und Club Lokalitäten wir nur Personen mit 2G (Geimpft oder Genesen) gestattet. Die Maskenpflicht, sowie die Sitzpflicht für Konsumationen wird aufgehoben.
• Gäste ohne gültiges Covid-Zertifikat werden im Innenraum unter keinen Umständen bewirtet!
• Auf den Terrassen muss das Covid-Zertifikat nicht überprüft werden
• Sitzt der Gast auf der Terrasse und möchte den Innentraum betreten, besteht eine Maskenpflicht. 
• Gäste dürfen im Innen- und Aussenbereich bewirtet werden. Es besteht keine Beschränkung der Anzahl Personen pro Tisch.
• Die Mindestabstandsregelung entfällt
 

Überprüfung der Zertifikate / Scan

• Zur Überprüfung wird das offizielle App des Bundes «Covid Check» verwendet. Dies wird auf ausgewählten, hausinternen Telefonen installiert.
• Es gilt eine zweistufige Identifizierung, das heisst der Scan ist jeweils nur mit einem offiziellen Ausweis gültig.
• Weiter werden in allen Bar-, Tanz- und Clubbetrieben, sowie bei Veranstaltungen, bei denen die Sitzpflicht nicht eingehalten werden kann, die Covid Zertifikate auf 2G (Geimpft oder Genesen überprüft (runter scrollen)
• Ist das Covid-Zertifikat eines Gastes nach dem Scan ungültig, wird der Zugang zum Innenbereich des Restaurants für Konsumationen verwehrt. Der Zugang zum Innern, z.B. zur Toilette, ist nur mit einer Maske erlaubt.
• Können ausländische Zertifikate nicht gescannt werden, muss nach Ermessen des Schichtverantwortlichen entschieden werden. Oft weisen die ausländischen Zertifikate zusätzliche Informationen auf, diese müssen mit einem gültigen Ausweis überprüft werden.
• Im Zweifelsfall wird der Gast abgelehnt.

 

Events

• Alle Veranstaltungen dürfen nur nach der Überprüfung der Covid Zertifikate durchgeführt werden.
• Bei Veranstaltungen, bei welchen die Sitzpflicht für die Konsumationen nicht eingehalten werden kann, gilt eine strikte 2G Pflicht.
• Grundsätzlich ist der Veranstalter für die Überprüfung der Zertifikate verantwortlich.

Reinigung

• Gedecke werden nach jedem Gast ausgetauscht
• Für die Reinigungsarbeit werden vorzugsweise Einweg-Tücher verwendet. Sind Stofflappen im Einsatz, müssen diese regelmässig, aber mindestens 2x täglich (Beim Schichtwechsel) ausgewechselt werden.
• Nach jedem Gästekontakt werden folgende Gegenstände gereinigt und desinfiziert:
- Tisch-Oberfläche, Armlehne, Karten Terminal, Menu Karten, Tablets, Menagen (werden nur auf Verlangen gebracht)
• Für die Reinigungsarbeit werden vorzugsweise Einweg-Tücher verwendet. Sind Stofflappen im Einsatz, müssen diese regelmässig, aber mindestens 2 x täglich (beim Schichtwechsel) ausgewechselt werden.
• Oberflächen und Gegenstände (z. B. Arbeitsflächen, Tastaturen, Kassen, Telefone, Kleiderbügel) werden regelmässig mit einem fachgerechten Reinigungs- oder Desinfektionsmittel gereinigt, besonders bei gemeinsamer Nutzung.
• Türgriffe, Liftknöpfe, Treppengeländer, Kaffeemaschinen, verwendete Küchengeräte, und anderes Arbeitsmaterial, das von mehreren Personen benutzt wird, werden regelmässig – je nach Gebrauch, aber mindestens 1 x täglich – fachgerecht gereinigt oder desinfiziert.
• Regelmässiges Stosslüften (mind. 4x Täglich für 10 Minuten)
• Gästewäsche, Tischtuch o.ä. wird nach jedem Gästekontakt ausgetauscht

Personendaten

• Die Kontaktdaten müssen in den Innenbereichen von einem Gast pro Gruppe erhoben werden; davon ausgenommen ist die Erhebung der Kontaktdaten von Kindern, die mit ihren Eltern anwesend sind. Die Daten Erfassung erfolgt via QR Code, die Daten werden 14 Tage gespeichert und danach vollständig gelöscht.
• In den Aussenbereichen müssen keine Kontaktdaten mehr erhoben werden.
• Vorname, Nachname, Telefonnummer, E-Mail Postleitzahl, Datum und Zeit des Eintritts und des Austritts aus dem Gastronomiebetrieb erfasst.
• Bei Veranstaltungen aller Art muss der Betrieb keine Kontaktdaten erfassen, wenn der Organisator der Veranstaltung versichert, eine Gästeliste erfasst zu haben. Der Organisator muss die Gästeliste dem Betreiber nicht abgeben. Der Betrieb erfasst die Kontaktdaten des Organisators.
• Der Betrieb stellt ein Formular / Kontaktkarte oder einen QR-Code zum Erfassen der Kontaktdaten zur Verfügung.
• Das Unternehmen verwendet die Daten ausschliesslich für den angegebenen Zweck.
• Das Unternehmen bewahrt die Daten 14 Tage auf und vernichtet sie danach vollständig.
• Der kantonsärztliche Dienst kann die Kontaktdaten einfordern, wenn er dies für notwendig erachtet.

 

Besonderes

• Kontaktloses Bezahlen wird bevorzugt
• Die Kontaktperson Arbeitssicherheit (Sicherheitsbeauftragte des Betriebs) überprüft die Umsetzung der Massnahmen
• Die Covid-19 Verordnungen des Bundes, sowie des Kantones geltenals Grundlage für dieses interne Formular und liegt zu jederzeit in den einzelnen Outlets auf.

The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury hotels fed by nature.

Entdecken Sie The Living Circle Webseite