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Restaurant ALEX

Das Restaurant Alex ist das Herzstück unseres Hotels und kombiniert auf eine unkomplizierte und dennoch elegante Art, die aromenreiche Küche mit einem urbanen Flair. Ein neuer Hotspot in Thalwil der zum Verweilen und Geniessen einlädt: ob zum Frühstück, dem casual Lunch oder dem Lifestyle Dinner. 

Menü

TISCH RESERVATION

COOKING WORKSHOP
BY MICHAEL SCHULER

Erleben Sie einen Nachmittag ganz exklusiv in der Küche von Michael Schuler, unserem Küchenchef vom Restaurant Alex und Restaurant Aqua. Gemeinsam mit ihm bereiten Sie ein köstliches 4-Gang Menü zu und sind vom Gemüse-Schnibbeln bis hin zum Abschmecken der feinen Kreation bei allem hautnah dabei. Michael Schuler zeigt Ihnen wichtige Kniffs und Tricks eines Profikochs - So dass es auch zu Hause gelingt!

MEHR INFORMATIONEN

 

Unser Team hat sich der Suche nach interessanten und neu interpretierten Geschmacksrichtungen verschrieben und kombinieren in ihren Gerichten lokale Produkte mit Aromen und Zutaten aus aller Welt.

Die vielseitige Kulinarik präsentiert sich in einem einmaligen Ambiente zwischen modernem Design und atemberaubender Seesicht. Bei warmen Temperaturen und sonnigen Tagen bitten wir auf unserer grossen Terrasse zu Tisch und bieten mit unserer kleinen aber feinen Bar erstklassige Cocktails und eine grosszügige Auswahl an Wein und Spirituosen.

Herzlich Willkommen im kulinarischen Place to be in Thalwil.

ÖFFNUNGSZEITEN

Frühstück

Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass das Frühstück unseren Hotelgästen vorbehalten ist. 

Gerne geben wir Ihnen jedoch jederzeit telefonisch über freie Verfügbarkeiten Auskunft. 

 
Montag bis Freitag 07.00 Uhr bis 10.30 Uhr
Samstag und Sonntag 07.00 Uhr bis 11.00 Uhr
Lunch
 
Montag bis Sonntag 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Dinner
 
Montag bis Sonntag 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr
Snacks
 
Montag bis Sonntag

14.00 Uhr bis 18.00 Uhr

21.30 Uhr bis 22.30 Uhr 

   

The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury hotels fed by nature.

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