Heilemann & Friends geht in die vierte Runde! Dieses Sonntags-Highlight sollten sich alle Feinschmecker und Gourmets unter Ihnen dick im Kalender eintragen!
Sternekoch und Gault Millau Koch des Jahres 2021 Stefan Heilmann lädt seine Kochfreunde aus Zürich ins Alex Lake Zurich zu einer gemeinsamen Kochsession ein. Es ist ein Auflaufen von prämierten Starköchen.
Mit dabei sind:
Christian Kuchler, Taverne zum Schäfli (2* Michelin, 18 Punkte Gault Millau)
Rolf Fliegauf, Ecco (2* Michelin, 18 Punkte Gault Millau)
Dominik Hartmann, Magdalena (2* Michelin, 16 Punkte Gault Millau)
Jacob Jan Boerma, The White Room (3* Michelin, 19 Punkte Gault Millau)
Florian Stolte, Traube Tonbach (1* Michelin, 17 Punkte Gault Millau)
Michael Schuler, AQUA (15 Punkte Gault Millau)
Stefan Heilemann, Widder Restaurant (2* Michelin, 18 Punkte Gault Millau)
Die kreativen Köpfe zaubern gemeinsam ein 7-Gang Gourmetmenü, das Feinschmeckerherzen höher schlagen lässt.
Gestartet wird um 13:00 Uhr mit einem ungezwungenen Champagner Apéritif und passenden Amuse-Bouches. Gefolgt vom 7-Gang Menü von Stefan Heilemann und seinen Freunden.
Mit "Daddy Cool Project" wird der Anlass auch musikalisch bestens begleitet.
Einen solchen Sonntag darf man natürlich nach dem Dessert noch nicht beenden, daher sorgt die Afterparty Location «Widder Garage» für den perfekten Ausklang: DJ, Dancefloor und coole Drinks vom Widder Bar Team.
CHF 350 pro Person, inklusive Champagnerapéritif, 7-Gang Menü, musikalischer Unterhaltung und Eintritt zur Afterparty in der Widder Garage
The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury hotels fed by nature.
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